Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs
Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs

Peu importe la saison, trouver des recettes faibles et saines pour vous empêcher, vous en votre for intérieur et votre famille, de succomber dans l’ennui alimentaire peut parfois être un défi. Nous pouvons vous entendre déclarer: “Poulet? Nous l’avons eu trois nuits de suite! Du poisson? Eh convenablement - c’est une idée, mais nous ne garde généralement pas de poisson sous la main. Bœuf? N’est-ce pas terriblement malsain? " Les meilleures recettes se trouvent être celles qui sont saines, amusantes et faciles à préparer. Voici quelques conseils pour vous aider à choisir les bons.

Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs Contrairement à du nombreux plats américains préférés, les aliments de diverses cultures qui mettent l’accent sur les légumes, les grains entiers et les coupes de viande saines peuvent être un départ intéressant du l’ordinaire, et ils ont également tendance à être beaucoup plus sains. La plupart des recettes faciles et saines préférées des cultures indiennes et asiatiques, par exemple, ne vous donnent pas de liste d’articles en conserve à acheter pour les recettes. Au vecteur de cela, ils demandent des épices comme le gingembre et le curcuma. Ils demandent généralement très peu de matières grasses et, souvent, vous pouvez remplacer le bouillon par une large partie des matières grasses utilisées dans les sautés.

Mousse au chocolat légère, aux blancs d'oeufs Une mousse au chocolat légère car elle ne contient que les blancs des oeufs. Un peu de sucre et une noix de beurre pour la rendre toutefois gourmande. Faites fondre au bain-marie le beurre coupé en petits morceaux et le chocolat noir, également coupé en petits morceaux. Pour finir, incorporez petit à petit les blancs d'œufs dans le chocolat, à l'aide d'une maryse.

To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook mousse au chocolat aux blancs d'oeufs using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

Les ingrédients nécessaires sont Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs:
  1. Get 200 g chocolat noir pâtissier
  2. Get 8 blancs d'œufs
  3. Take 1 sachet de sucre vanillé
  4. Prepare 1 pincée de vanille en poudre

Retirer du feu, bien mélanger pour avoir un chocolat lisse et brillant. Laisser refroidir (mais pas figer - si le chocolat est trop chaud il va liquéfier les œufs en neige, s'il est trop froid il va créer des petites pépites dans la mousse). Une mousse au chocolat délicieuse, vous pouvez utiliser du chocolat noir, ou au lait. Une recette qui me vient de ma tres chère OuiOui du blog Simplement delicieux.

Steps façon de cuisiner Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs:
  1. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Réserver.
  2. Séparez les blancs d'œufs des jaunes et montez les blancs en neige bien ferme.
  3. Incorporez délicatement les blancs au chocolat fondu en remuant très doucement afin de ne pas les casser. (Je vous conseille de faire le montage des blancs par 4 et non par 8 d'un seul coup afin d'assurer une bonne consistance ferme des blancs et qu'ils ne retombent pas très vite)
  4. Ajoutez le sucre vanillé et la vanille en poudre.
  5. Repartir dans des petits verrines et laissez prendre au frais pendant au moins 3h (voir toute une nuit).

Une mousse au chocolat délicieuse, vous pouvez utiliser du chocolat noir, ou au lait. Une recette qui me vient de ma tres chère OuiOui du blog Simplement delicieux. Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs. Elle est sans jaunes, pas beaucoup de sucre, le goût du chocolat prédomine. Une stèle lui a été dressée par mes amis blogueurs…Comme ils ont eu raison !

So that is going to wrap it up for this exceptional food mousse au chocolat aux blancs d'oeufs recipe. Un budget serré est souvent une définitive de la vie et il n’y an aucune raison de dépenser mieux que nécessaire pour vos repas. La bonne nouvelle est que bon nombre des meilleures recettes faciles et saines que vous en votre for intérieur pouvez créer sont à base de grains entiers, de lentilles et du légumes frais, avec très peu d’aliments transformés, le cas échéant. Il vous est possible de acquérir en gros et économiser de l’argent, et vous pouvez doubler vos recettes, répartir les aliments sains que vous avez préparés et les avoir pour le déjeuner au lieu d’acheter un ensemble de articles de déjeuner pré-préparés coûteux laquelle pourraient contribuer à un tour du taille en expansion.